San Juan de Ribera (1532-1611) era un sevillano de posición social notable que quedó huérfano de madre siendo muy niño. Considerado como un gran santo universal, estudió en la prestigiosa Universidad de Salamanca y con treinta años ya es nombrado Obispo de Badajoz. Con posterioridad fue llamado a ser Arzobispo de Valencia y Patriarca de Antioquía, así como Virrey de Valencia. Gran parte de su vida la dedicó a luchar contra el protestantismo y propició la expulsión de los moriscos. Fundó el Real Colegio Seminario del Corpus Christi, conocido entre los valencianos con el nombre del Patriarca, para la formación de sacerdotes. Su demoledora personalidad y su mecenazgo artístico lo convirtió en una de las figuras más influyentes de este periodo, tanto que San Pio V le había llamado lumen totius Hispaniae (lumbrera de toda España). Tiene una parroquia dedicada en Burjassot y el topónimo de Alfara del Patriarca es debido a que adquirió aquella alquería para financiar con sus rentas el Colegio.
