De las tres ermitas más antiguas de Crevillente, las de Santa
Anastasia, San Cayetano y la Purísima, la de Santa Anastasia era nombrada como la
más antigua de todas y fue el templo primitivo antes de existir Parroquia. Esta
era una ermita urbana, junto a la cual se construyó el Hospital. Se hallaba
situada a continuación de la calle del mismo nombre, ocupando superficie en la
Plaza del Hospital y su fundación se considera inmemorial aunque hay quien la data en el S.XVIII con motivo de una epidemia de peste. Además, hay indicios
para pensar que Santa Anastasia fue en la antigüedad patrona de la Villa junto
con San Francisco de Asís. El edificio tuvo planta rectangular, de una sola nave, con
presbiterio sobreelevado y altar mayor en su cabecera. Un altar lateral entre
dos pilares sustentaría sendos arcos diafragma que dividirían la ermita en
varias zonas. Se documenta su
destrucción en 1936.
Santa
Anastasia de Sirmio fue una virgen y mártir del S.IV que murió en las persecuciones
de Diocleciano ya que habría sido quemada viva.