La construcción de la iglesia de la Merced de Gátova se inició el 23 de julio de 1723. En 1.910, se le agregó un claustro en la parte lateral derecha, en cuyo altar principal se colocó la imagen de la Virgen de la Merced, patrona de Gátova. La iglesia está construida en mampostería y ladrillo con revoque de cal. La fachada está construida en línea recta y puerta adintelada en el que se encuentra grabado el escudo mariano, rematada por un frontón triangular en cuyo tímpano está ubicada una hornacina. Presenta, asimismo, contrafuertes exteriores sobre las capillas laterales. El interior se halla formado por una planta de dos naves y en el lado del Evangelio se encuadran las capillas laterales. La planta se encuentra dividida en cuatro tramos con coro alto a los pies. La capilla de la Merced, de planta casi cuadrada, se encuentra junto al ábside y está completamente rehecha.