Nos cuenta el amigo José Angel Planillo que "la
Pastorica", como así se conoce a la imagen de la Divina Pastora en El Toro, es
sacada en procesión junto a San Roque el día de la fiesta grande de El Toro. Sobre
la introducción de su culto, debieron ser los capuchinos de Jérica los que desde
el siglo XVII traerían esta advocación a la localidad. Esto pudo ser porque
Jérica y El Toro formaron parte de un mismo señorío durante muchos siglos hasta la muerte del Duque de Calabria. Este hecho separó de la tenencia del primero para
legarlo por vía testamentaria al Monasterio de San Miguel de los Reyes de
Valencia, al que pertenecería desde principios del siglo XVI hasta 1835.
También fue así porque los capuchinos fueron quienes introdujeron el culto a la Divina Pastora en Jérica y también fueron ellos los que la llevaron a Almedíjar.
